“西瓜能不能加大供应量？价格好商量！”“我已经卖断货了，什么时候有？”在金清镇黄琅农垦场的一个西瓜大棚里，瓜农老谷正和老伴忙着摘西瓜，但是西瓜批发商催货的电话仍让他们应接不暇。“现在正值黄琅西瓜上市，我们忙得连吃饭时间都没有，客商都在排队等着收西瓜。”说起今年的收成，老谷十分开心，仅他的西瓜地，每天就有四五百斤西瓜卖给批发商。

　　黄琅西瓜供不应求的底气，靠的是其独特品质。老谷从地里随手摘了一个西瓜，用刀轻轻一切，瓜就分成两半，红瓤黑籽十分好看。尝一口，甜而清爽，让人吃了还想再吃。

　　黄琅西瓜为什么这么甜，这么好吃？老谷笑着揭开了谜底：种植黄琅西瓜的土地为海边盐碱地，使得黄琅西瓜水、甜、脆。2010年浙江省吉尼斯西瓜评比时，黄琅西瓜被认为是浙江最甜的西瓜品种。

　　当然，只有自然条件是不够的，好西瓜还得精心培育。在西瓜大棚里，一眼望去满是西瓜，但仔细一看，一根瓜藤上只有一个瓜，怎么这么少？“一根瓜藤上只保留一个瓜，太多的话它们就会互相争肥，西瓜长大后卖相不好还不甜。虽然数量少了，但是西瓜品质上去了照样不亏。”老谷说。

　　不仅如此，瓜农们还采取嫁接和轮作的方式，并改变单一施复合肥的习惯，调整施肥种类，增施有机肥，让西瓜在生长过程中实现自然成熟。

　　要保证在市场竞争中始终具备优势，就需要不断更新品种和技术，提升科技含量。黄琅西瓜已实现育苗工厂化，这不仅比普通育苗法缩短了苗龄天数，还提高了幼苗素质，而且种出来的西瓜个大味甜、抗旱、抗病。

　　西瓜有一个好收成，农田水利设施建设也是一项重点工作。西瓜是忌湿怕涝的农作物，这几年政府投入资金，建起了排涝站。一旦降雨超过警戒位，排涝站就会向外抽水。另外，农垦场还把原先的泥沟全部实行硬化，大大加强排水能力，保证大棚不被水淹。 

　　“好酒也怕巷子深”，为了更好地推广黄琅西瓜品牌，区政府从2011年开始举办以西瓜文化为主题的“黄琅西瓜节”，让文化搭台，西瓜唱戏。通过几届“西瓜节”所积累的人气，前来采摘、品尝正宗黄琅西瓜的市民也明显增多。尤其是这几天西瓜开始大批量上市，价格实惠了不少。在农垦场门口的西瓜销售摊点，每个摊位的生意都异常火爆。“很多人专门开车来买，一买就是十几个。”瓜农老张告诉记者，仅星期天一天他就卖出了200多斤西瓜。