□南官小学五（4）班 范诗淇

　　“民以食为天，食以营养为先”，妈妈总说多吃粗粮有益健康。今天，我揣着零花钱冲进超市，一眼就盯上了货架上那袋圆滚滚的荸荠——它们多像从小马身上掉落的迷你马蹄呀！我毫不犹豫地把这些营养小宝贝带回了家。

　　可刚提回家，我就傻了眼：这些荸荠像刚从泥地里滚了一圈回来，浑身裹着厚厚的泥巴，连褶皱里都藏着土粒。我哭笑不得地端来水盆，把它们一个个放进去。没想到小家伙们还挺不安分，我用小手轻轻搓洗时，它们在盆里滚来滚去，溅起的水花像小珍珠似的，洒得我满脸都是。

　　我假装生气地说：“你们这些小调皮，再不老实，我可要‘罚’你们泡冷水澡啦！”洗了好一会儿，荸荠们终于褪去泥衣，露出油亮亮的黑色“舞裙”，在灯光下泛着细腻的光泽。

　　接下来是削皮的“攻坚战”！我握紧小刀，瞄准一个胖乎乎的荸荠，小心翼翼地切下去。可刀刃刚碰到果肉，我就皱起了眉头——里面居然是暗暗的黄色，还带着点怪味。我嘟着嘴把它扔进垃圾桶：“哎，真是出师不利！”

　　但我可没那么容易放弃，又拿起一个看起来精神饱满的荸荠，先削掉它顶端乌黑的“小礼帽”，清甜的汁水立刻冒了出来，顺着指尖往下淌。我屏住呼吸，慢慢削着它的黑色“西服”，生怕一不小心伤到雪白的果肉。突然，手一滑，荸荠像个调皮的小精灵，差点从指缝里溜走。我吓得瞪大了眼睛，赶紧伸手接住，拍拍胸口舒了口气：“好险好险，差点就让你逃跑啦！”

　　一个、两个、三个……我重复着削皮的动作，手指渐渐酸了，胳膊也有些发麻，但看着碗里越来越多的雪白荸荠，心里满是成就感。终于，小碗被堆得像座小山。我洗净小刀、扫干净地面，擦了擦额角的汗珠，开心地欢呼：“荸荠保卫战，胜利啦！”

　　我拿起一颗荸荠放进嘴里，轻轻一咬，清甜的汁水在舌尖炸开，脆嫩的果肉带着淡淡的清香。当营养与美味在口中交融时，我觉得付出努力换来的成果格外香甜。