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让食品安全“看得见 检得着”

  本报讯(通讯员 王璐)“能不能测测今天的青菜有没有农药残留?”日前,路北街道联合路北市场监管所在街道食堂开展“百姓点检”食品安全专项活动,通过“你点我检”“你送我检”的方式,邀请干部职工和群众现场“点单”抽检。在群众现场“点单”后,检测人员对食堂的蔬菜农药残留、肉类兽药残留、餐具洁净度等开展快速检测,15分钟内出具结果并当场公示。

  本次活动共完成快检17批次,其中一批次不合格,已现场予以销毁。“检测过程全程开放,让你在食堂吃得明明白白!”参与活动的王女士点赞道。

  活动前期,路北街道通过线上问卷形式,邀请干部职工和辖区居民扫码参与“你最想检测的食堂食品”调查,收集大家对蔬菜、肉类、食用油等重点品种的检测需求,确保抽检靶向精准、回应群众关切。

  活动中,路北市场监管所工作人员根据日常用餐反馈和问卷结果,随机邀请就餐职工从当日餐品中“点单”,对食堂采购的蔬菜、肉类、食用油等食材进行快速定性抽检,现场公布检测结果,让监督更加公开透明。

  此外,路北市场监管所工作人员还现场讲解了如何辨别食材新鲜度、解读食品标签等信息,并发放了《食品安全科普手册》,帮助群众掌握实用知识。

  “下一步将推动‘百姓点检’活动常态化,覆盖更多餐饮单位,构建‘群众参与、社会共治’的食安新格局,让食品安全看得见、摸得着。”路北街道相关负责人表示。

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