《三十年细说从头》

　　作者：李翰祥 出版社：后浪 北京联合出版公司

　　李翰祥导演在中国电影史上的地位无需赘述，从影四五十年，几乎每十年都会引领华语影坛风潮。20世纪50年代在香港拍摄黄梅调电影，享誉东南亚，成为当时香港电影业的中流砥柱；60年代前往台湾创立国联公司，为台湾电影产业拓荒，被知名学者焦雄屏评价为“港台影坛风云第一人”；70年代重返香港拍摄的骗术片与风月片，成为后来不少华语电影类型的里程碑。

　　《三十年细说从头》集结自李翰祥20世纪70年代在香港《东方日报》连载的同名专栏，内容涵盖其从影30年的心得杂感，两岸三地影坛的掌故见闻，老北京民俗文化的五行八作等。书本前几页全部为李翰祥工作与生活的图片，虽与旧版的设计基本相同，但很多是首次曝光的珍贵照片。

　　正如序言所说：“中国文人笔下，见诸于尖酸辛辣者多，真富有幽默感令人会心莞尔的少。”这种轻松的娱乐精神放在当下也属罕见，口语运用顺口顺心，还不时来个方言与外文杂烩，看似游戏之作，实则有着深厚的文艺积淀。

　　“用三十年的大题目写小文章，所见所闻免不了风花雪月声色犬马。在下乐业敬群，谑而非虐，绝无不敬之意，就算幽了一默，一笑置之。”这是李翰祥对自己这套书的简介。其实，幽默是一种本事，在恰当的地方做恰当的幽默，更是一种难能可贵的水平。

　　《我的职业是小说家》

　　作者：（日）村上春树 译者: 施小炜 出版社: 南海出版公司

　　《我的职业是小说家》是村上春树首部自传性作品，历时6年完成。一个人，写作35年，13部长篇小说，超过50种语言译本。虽然拥有享誉世界的知名度，但关于村上春树，许多事情始终包裹着神秘面纱：他是怎样下定决心走上职业小说家之路？对他来说，人生中幸福的事是什么？他究竟如何看待芥川奖与诺贝尔文学奖……

　　小说家看似风光，却是份孤独的职业。35年来，村上春树在孤独中编织着美妙动人的故事。他以十二章肺腑之言，真挚诚恳又不失幽默地讲述自己写作道路上的故事，以及追逐梦想与幸福的人生往事。不论是作为声名显赫的作家，还是认真生活的普通人，他的故事都为人们带来信心和勇气。《我的职业是小说家》就是村上春树热爱生活、追求梦想的真实写照。

　　在强大的社会惯性体系下，能够从容不迫地尊重自己，选择自己喜欢的生活方式，这种说着容易做着难的生活，或许就是村上成就自己的起点吧。

　　《日本料理神髓》

　　作者：（日）小山裕久 译者：赵韵毅 出版社：上海人民出版社·世纪文景

　　小山裕久是日本料理界的传奇人物。他出身料理世家“青柳”，为了学习更好的厨艺，在年轻时前往日本三大料亭之一“吉兆”修习，返回德岛县继承家业后，开始了一辈子对日本料理的研究。小山裕久一直记得在大阪修习的经验：“料理的唯一窍门就是努力！” 每天待在厨房超过12小时，连睡觉都觉得是一种浪费，他终于让“青柳”在日本饮食界口耳相传。东京的三家米其林三星店，主人都是小山裕久的弟子。而今年67岁的小山裕久，仍然每天在自己的店里亲自掌厨，招待客人。

　　小山裕久不仅是日本国内的料理神人，也带着他的料理哲学征服了全世界的味蕾。他曾被授予法国农事功劳勋章，和许多法国名厨是多年至交。他把他泡了一辈子厨房、对日本料理的思考写成了这本《日本料理神髓》，在这里你可以看到一个天生为了料理而生的人，对食物倾尽一生的热情。