在文章开头，我得首先做下自我检讨。因为我有一个始终改变不了的坏习惯——对任何事情总是“先入为主”，往往既定印象一旦产生，便很难再更改，好就是好，坏就是坏，九头牛也别想拉回来。而这一点，在对待美食上则尤其显著。

　　就拿本期要推荐的美食来说。与“它”的最初相识应该是在我读高中那会儿，而之所以给这个它加上一个引号，当然是一种泛指。记得当时，莫名吹来一阵“武侠风”，使得大街小巷里陆续“蹿”出三两家打着“武侠”旗号的饭馆。古风古韵的装修风格，帮派式的包厢命名，古装扮相的服务员，豪爽的江湖式交流，神丹妙药式的菜名……一切的一切都给人一种身处于武侠小说里的错觉。但也因着是刻意为之，反而让人觉得极不自然，一股道不明的别扭感油然而生，心道，这样的戏剧性饭馆，是不是过了点？

　　不过，这倒也不足以让我对这类饭馆产生坏印象。要知道，对于一个吃字大过天的吃货来说，一家饭馆菜品的美味与否才是最为重要的。而恰恰，大多数这类武侠饭馆似乎弄错了初衷，在风格上下大功夫的同时却忘记了一家饭馆的根本所在——味道。印象中，这类饭馆里的菜品，味道似乎都不怎么样。因此，渐渐地，当它带给人们的新鲜感一过，随之而来的便是生意惨淡，从而悄然撤离美食圈。

　　一直到去年11月，一家名为“武林山庄”的餐馆在商城路上开业，并迎来开门红。这也是我那个“先入为主”的坏习惯发作的开端。身边的亲朋好友一再地提出要去山庄里尝尝口味，都被我一律拒绝了。还是一次偶然的机会，办公室聚餐，才勉强进入了该山庄。

　　一进山庄，随之而来的便是一句句高亢的问好：“大侠”、“女侠”，沿楼梯拾级而上，映入眼帘的依然是记忆中的古风古韵，不过较之以前，又要精致上些许，亮堂的玻璃墙面包厢不禁给人一种闲暇之余的舒适感。

　　山庄内自有一套所谓的“接头暗号”。庄主即总经理，堂主即主管，香主即领班，小二即服务员，账房即收银，酒保即酒水，护院即保安，马夫即代驾，禁军教头即厨师长，禁军即厨师，武林禁地即厨房，武功秘籍即菜单，练功台即餐桌，双节棍即筷子，飞镖即勺子，暴雨梨花针即牙签，马槽即停车位，大侠即男宾，女侠即女宾，少侠即儿童……如今一看，倒也不觉得似曾经那般别扭。

　　由于同事是这里的常客，因此一股脑地点选了山庄里的特色美味菜品，小海鲜、酱椒鱼头、家烧萝卜、家烧乌菜、咸肉笋干、剁椒猪蹄、手撕豆腐、大力神丸、铁板香芋、炒螺蛳、红烧龙虾、椒盐虾姑、乡村捶肉……细细品尝下来，不得不说，完全颠覆了我对这类餐馆的既定印象。虽说菜品口味偏家常，但却有着独到的创新之处，用材新鲜，口味多样，搭配恰到好处，无疑是一次难忘的味觉体验，立马带给人一种“下回还要再来”的渴望。

　　与此同时，山庄内的菜品价格十分实惠，人均不到100元的消费在物价飞涨的如今还是相当有吸引力的。另外，庄内还有一处特别有意思，那就是卫生间的设计，不对，应该称之为恭院。恭院又按男女分为观瀑亭与听雨轩，木质的梳妆台镜子上，赫然贴着“照妖镜”三字，令人忍俊不禁。

　　用餐、结账，伴随着一声“青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送”，带着饱饱的满足感离开山庄，心里则忍不住地想，下回还要带家人与朋友来此用餐。