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“忆苦思甜”让你忆起历史的味道

  □全媒体记者  徐  蒙

  即将迎来党的生日,97年的风雨兼程,说不尽的坎坷沧桑。

  为了培育积极健康的机关文化,庆祝改革开放40周年,“七一”前夕,区机关事务局专门组织开展了以“弘扬红船精神、争当时代先锋”为主题的系列活动,让党员们重温入党的心路历程,共庆党的97周年生日,以增强机关党建对中心工作的辐射效应。

  老物件里的发展历程

  6月27日,在区政府机关食堂门口,风箱、鼓风机、搪瓷碗杯……眼前这些“接地气”的老物件再次将大家的思绪拉回到了时代长河的前沿,向前来食堂就餐的机关工作人员讲述着曾经的那些革命故事。

  这97年是无数的党员用青春和热血书写的奋斗史,我们的美好生活离不开他们。1921年,中国共产党第一次全国代表大会在浙江嘉兴南湖的“红船”上胜利闭幕,庄严宣告中国共产党的诞生,中国从此有了全心全意为人民谋福利的领导者。

  “民以食为天,承载着百姓饮食文化和精神文化的餐具,在一定程度上可以折射出社会发展的历史进程,展现出人民的生活习惯和发展需求。于是,我们选择了食堂的变迁、饮食文化的变迁、炊具的变迁、厨房用具的变迁这四个方面的内容,加深大家识知新中国成立前的贫困,从而更珍惜现在的幸福生活。”区级机关服务中心主任梁仁说。

  糠糕带来的历史味道

  “‘忆苦思甜’糠糕,忆革命艰辛路,珍惜今天的幸福生活!”当天中午,在食堂窗口的LED屏上,一则“虎姆叮”消息吸引了来就餐机关干部的目光。

  “糠糕是以前老一辈年代的口粮吧!”“现在很难买到了。”“还是第一次见到糠糕!”……在食堂的打卡机边上,食堂后勤工作人员正给就餐人员分发着糠糕。

  现在很多的年轻人都不知道糠是什么,在农村孩子眼中它就是用来喂猪的饲料。要知道,糠在以前是农民们每天吃的食物。当年,遇上天灾收成不好没有饭吃的时候,他们就吃谷壳来维持生计,这谷壳就叫做糠。

  这么有年代感的食物,食堂上哪里去找的呢?梁仁解答了记者的疑问,“我知道路北洋张村有个做年糕的师傅,就过去找他,看能不能帮忙寻找到糠。当时,店里刚好有一位顾客在,他说可以在农村找到米场,帮我们买到糠,于是就有了今天食堂里准备的糠糕。”

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