昨天是冬至,也是一年当中黑夜最长的一天。冬至到了,也就是数九寒天的日子到了。因为冷,因为难熬,人们对冬至后的日子刻骨铭心,就开始一天天数着过日子,这就有了“数九”,即从冬至日开始进入数九天,数完九九八十一天后寒冬就过去了,春天就来了。
当然,每个节气,最热烈的话题往往是“吃什么”,冬至的吃食也很丰盛。北方流行吃饺子,有“冬至饺子夏至面”的说法。而在路桥,冬至享用的美食就是冬至圆了。一家老小围在一起吃着象征“团团圆圆”的冬至圆,是这个节气赐予我们最好的礼物。不过因为冬至圆的原料是糯米,热量高又不容易消化,老人、小孩要少吃。此外,这个时期也是养生进补的好时节,不妨多吃些坚果,适当进补羊肉之类的温性食物,并配以生姜。

