第02版:综合
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2012年12月03日 星期一 出版
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蓬街寻常百姓也当营养师

  本报讯  (通讯员  罗永祥)日前,蓬街镇举办了为期5天的初级营养师培训班,来自该镇各村(居)70余位妇女参加了培训。培训内容涉及人体结构与营养、营养学基础、各种食物营养价值、食谱编制、食物与常见疾病预防等。

  这些学员经考试合格后,将由区人事劳动社会保障局颁发初级营养师职业资格证书。营养师的培养将为餐饮业、学校、社区和私人家庭等增加新的人才。

  “随着人们生活水平和营养需求的提高,幼儿园、学校、福利院、机关食堂、饭店餐饮……到处都有营养师的‘用武之地’,同时由于生活方式转变引起的慢性疾病也日益增加,严重地危害居民的健康,社会对营养师的需求也日益显现。”该镇妇联主席郑素云说,此次开办营养师培训,主要是为了满足农村对营养师专业人员的需求。

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