我外婆住在温州乐清的一个小村庄里，那里鸟语花香，空气清新，十分美丽。每逢传统节日来临的时候，我和哥哥姐姐会赶回去陪外婆一起度过。

　　外婆见我们来了，一定会准备一道必不可少的美食——米糕。外婆先把大米筛选出来，将选好的大米磨成面粉，揉成面团，再放入锅中蒸熟。米粉拿出来的时候热腾腾的，我们小孩都争先恐后地拥到外婆面前，要米糕吃。可外婆就是不给，这究竟是为什么呢？哈哈，告诉你们吧！因为还有一道工序，只有做完了，才能吃到香甜可口的米糕。这道工序就是捣米糕。

　　外婆将米糕放入石对窝中，这是个什么东西？石对窝是用来舂米的，长60厘米，窝口的直径是80厘米，还有一个配套的对窝棒。老人一般捣不动，都是壮力青年捣的。我们家是由我爸爸和姨夫捣的，他们交换着捣，发出了“哼唧哼唧”的声音，好像在唱着一首劳动之歌。

　　现在，城市里的人们都用机器来制作米糕。虽然这给人们带来了便捷，但缺少了家庭应有的欢乐气氛和劳动的快乐。

　　我希望大家可以行动起来，一起继承祖先留下的宝贵遗产——捣米糕，别让它消逝。

　　（指导老师  项  洁）