7月30日，记者走进蓬街镇八九塘现代农业园区的红肉火龙果种植基地，10来亩联栋钢棚里一株株近一人高的“仙人掌”架整齐划一，壮硕的三棱枝干“张牙舞爪”，株株枝干下都“藏”着红彤彤的果实，还有含苞待放的花骨朵。

　　20时30分许，花骨朵渐渐绽放，形似喇叭的白花争相登场。“火龙果花有着类似昙花的习性，在夜间开花，所以我们都要晚上开工。”基地负责人曹仁福和小工一起，乐呵呵地拿起工具，走进大棚内，开始人工授粉，“就目前挂果的情况来看，今年会是个丰收年。”

　　曹仁福边忙着手中的活边介绍道，火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种，市场较为常见的是白肉火龙果，但以红肉火龙果最佳。红肉火龙果皮呈玫瑰红色，果肉是深紫红色，吃起来甜而不腻，口味清淡有芳香。

　　“这是我种植火龙果的第二年，已经开始挂果，待到明年就开始进入果树的稳定期，亩产量会有2000斤左右。”曹仁福说，“种植中不使用杀虫剂，不添加激素，纯有机栽培，使用的都是鸡粪、猪粪等有机肥料。”

　　为了种植火龙果，曹仁福多次跑到广东、广西、云南等地进行考察。但要在温带地区种植热带水果，保暖工作十分重要，一旦冬天气温降至0摄氏度，对于火龙果来说可是致命的，所以单保暖工作就花了大力气。每逢冬天，大棚要加盖上两层薄膜，甚至三层，即便这样，去年冬天，靠近大棚边沿的几株还是被冻死了。

　　“先期投入费用比较高，火龙果苗需要3000元/亩，支撑架要6000元/亩，外加大棚，每亩成本在2万元上下。火果龙每年5月生长花苞，从开花到果实成熟只需20多天，而且开花至10月底，最迟到12月底还可以采果。另外，后期维护成本比其他作物来得低，且果实易储藏，冷库里储藏大半个月都不会变味。”之所以认为火龙果前景好，因为目前台州火龙果基地很少，所以果实成熟后，即便价格比白肉火龙果高上一倍多，仍然不愁销路。

　　记者还查阅到，红肉火龙果食用后会使大小便变红，会让人误以为是便血或血尿，其实是红肉火龙果的红色天然色素在“作祟”，市民可放心食用。但食用时要小心，红色天然色素一旦染污衣物便很难洗掉，双手或嘴巴被染红则可用清水洗掉。