楼顶露台种菜、门前屋后排排种、寻找荒地开辟菜园、驱车到郊区租地种菜……越来越多的都市人开始享受回归自然的生活方式,他们所向往的是有一块不大的泥土地,一堵爬满青滕的墙壁,有空伺弄不多的花草果木,怡然自得。他们被喻为“都市农夫”。
其实,“都市农夫”最早源于20世纪60年代的日本。1965年,日本的一群家庭主妇们担心农药污染,就与有机食品的生产者们达成了一个供需协议。一时间,这样的方式被广泛传播,在北美和欧洲也逐渐发展成熟。但现在,人们口中的“都市农夫”的概念更倾向于都市人,他们不仅仅收获了青菜、番茄、豆角、花椒、柿子,更是收获乐趣,收获健康,收获希望。但是,在这样的田园生活中,也有着许多不和谐的声音。到底,如何才能做个合格的“都市农夫”呢?值得深究。
侵占的公共资源
“都市农夫”的诞生,对许多小区而言如同一场灾难,公共资源的被占用成为小区物业的一大烦恼。
杭州滨江风情苑小区的单元之间的连接地以及围栏边的空地上都被业主开垦成了菜地,萝卜、香菜、葱、青菜、丝瓜等蔬菜一应俱全。不少业主反映买房子时,开发商曾说过灌木丛以内的地都是业主可以用的。但事实则是,当空地被开发成“田园”后,物业频繁接到投诉,反映种植的业主在公共绿地种菜,侵占了大家的资源,表示绿地是公共的,大家都有份。
而在一层业主的购房合同上有一条界限含糊的规定:有明显标志物(矮灌木)内的绿地一层,业主可以使用,因此,多数一层业主认为自己对门前绿地有自主处理权。
针对这样的现象,网友“小天使”有话说,绿化面积是业主平摊的,在购房时都会算上公共面积,一层的业主就不应该独占公共资源,太没道德。虽说自种是好事,但让好事变成坏事,那就得不偿失了。
让种子旅游
生活节奏太快,没时间去郊外,却想要回归自然的感觉,为此,都市农夫发展了阳台菜园、铁杆菜园等新式菜园,而他们也各有各的种菜经,重要的一点就是可移动,可打理,实质上就是让种子旅游。
拥有3年种菜史的张建国说,阳台上最让他引以为傲的就是柠檬树,现在每年结的柠檬吃都吃不完,经常被他拿去送人。柠檬水算是小case了,他用柠檬做的凉拌菜都已经成一绝了。他和媳妇喜欢酸辣口味,调制酸味不喜欢用醋,用的都是柠檬,做菜时去阳台摘一个就行。但柠檬树需要充足的阳光和深厚的土壤,一般的花盆很难养好。
退休工人老赵有10年种菜史,他家的老虎笼子就是一道风景线。老赵说,刚刚退休,每天闲在家里也没什么事,有次去赶街看到有人卖菜籽就买了些,之后就一发不可收拾。现在,老赵家的老虎笼子里长着密密麻麻韭菜、白菜等蔬果。
一小区一楼的业主李阿姨,买房子就是看中其自带的一个小园子。最初,李阿姨从市场里淘各种各样的花草树木,后来从网络上购买各式各样的蔬菜种子,现在,她已经把整个菜地种得满满的。李阿姨还十分骄傲,因为,这个菜地不仅让她在种植上有所收获,也成了孙子认识自然的福地。
……
回到最初,到底是什么在“逼迫”都市农夫呢?其实,最主要的是食品安全问题。苏丹红、陈馅月饼、三聚氰胺毒奶粉、染色馒头、瘦肉精猪肉、非法食品添加剂、打避孕药的黄瓜等,这些怎么能让人们吃得放心。因此,从根本上而言,都市农夫的出现是一个警惕,需要有关部门对市场上流通的农产品加强督查,否则,人们只能做一名都市农夫。

