9月3日,笔者在华联、农工商等超市看到,超市工作人员忙着在月饼展台前摆放月饼。一位超市员工说:“今年的月饼以散装和礼品装为主,价格从几十元到上百元不等,消费者的选择余地较大。”
正在挑选月饼的应先生说:“因为中秋节吃月饼赏月是传统习俗,所以每年我都会买点,现在月饼口味多,有椒盐、桂花、黑芝麻、豆沙,也有较甜的水果味等。”
笔者在几大超市看到,尤其是价格偏高的高档礼品月饼却无人问津。一位月饼生产厂家销售经理刘先生告诉笔者:“现在生产厂家在注重口感的同时也顺应食品健康发展趋势,着眼向低糖、低脂、低热的方向去做。另外,豆沙、红豆、蛋黄等原料上涨,所以今年月饼价格比往年有一二成涨幅。”

