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猪肉专项检查保障“舌尖”安全

  本报讯(全媒体记者  梁亦慰)“看到现在检查这么严格,我买猪肉吃也安心多了。”“新闻上都在放非洲猪瘟的消息,还好菜场里的猪肉质量是合格的。”日前,站在金清镇中心菜场肉类销售摊位前,目睹区市场监督管理局金清分局工作人员开展猪肉质量安全排查整治的围观市民们纷纷放心购买了肉制品。为切实做好非洲猪瘟防控工作,确保肉品市场秩序经营,区市场监督管理局金清分局联合金清镇农办、城管等部门,对辖区内各大农贸市场以及市场周边猪肉销售点进行了排查整治。当天,联合检查小组先后对金清中心菜场、金清菜市场、卷桥菜市场等农贸市场内及周边的肉类销售点进行了全面检查。

  站在一位经营户的摊位前,该分局工作人员仔细查看猪肉表皮上是否加盖检验检疫章和肉品品质检验合格章,并要求经营户出示肉类进货资质验收、进货票据以及台账等。此外,联合检查小组还对各经营户持证经营情况进行了严密排查,对各大肉品销售点的场所消毒保洁情况给出了规范建议。“猪肉质量关系到每一个人,这样的检查我们肯定是要积极配合的。”金清镇中心菜场一经营户主动出示了各种票据,表示规范经营才能让生意更长久,让顾客更放心。

  此外,为做好日常监管工作,市场监督管理局金清分局积极与各市场负责人对接,要求各市场排查问题,避免肉品质量漏洞并完善长效管理机制。“通过开展猪肉专项检查,能严防无合法来源、无动物检验检疫合格证明、无肉质检验合格证明的肉类等流入市场。”该分局负责人表示,下阶段防控工作仍会大力开展,分局将继续做好流通环节的监管,抓好每项监管工作,打好防控攻坚战,为让市民吃上放心肉严格把关。

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