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别让“洋”字迷了理智

  □周  益

  “民以食为天”,这句话道出了食品在每个人生活中的重要性。随着人们生活水平提高,洋食品大量进入我国市场,填补了高端食品市场空白,也促进我国消费品的升级换代。久而久之,很多消费者便把“绝对安全”的期望寄托在洋品牌身上,唯它是从,非它不可。

  “我女儿两周岁了,从出生到现在,她吃的零食、奶粉都是进口的,我们从没给她买过国内的产品。”“虽然很多东西,尤其是保健品,国外的价格比国内的高很多,但我就是愿意买国外的,放心!”在笔者身边,不乏有这样的洋产品追随者。在他们的眼里,食品安全风险是中国“特产”。其实不然,食品安全风险在当前是一个全球性问题:2011年5月,由于工厂用受污染的种子生产豆芽,德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情,并迅速蔓延至欧洲、北美16个国家,感染4075人,死亡50人;2011年9月,因食用某农场生产的受污染的甜瓜,美国共有28个州、146名消费者患病,其中32名患者死亡;2011年,日本明治奶粉检出放射性铯事件;2013年,新西兰奶粉含双氰胺事件;2013年,欧洲爆出“挂牛头卖马肉”丑闻……

  当然,不可否认,进口食品无论在包装还是价格上,都给人一种“高大上”的感觉,这也给消费者形成了“进口食品质量更为上乘”的误导。实际上,有些时候进口食品也会出现“失误”,也可能是美丽包装造成的一个美丽谎言。

  笔者认为,质量是产品的生命,更是关乎广大消费者的利益甚至生命。任何东西,不管是吃的还是用的,都必须把质量和安全放在第一位。请摘下盲目崇拜进口食品的有色眼镜,仔细想想,国外的月亮真没那么圆。同时,要学会理性消费,不要被进口食品漂亮的包装、高昂的价格和一个“洋”字而迷惑。

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