第02版:经济
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2014年04月04日 星期五 出版
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清明来临 青团飘香

  本报讯(记者 周益)过清明,吃青团。在路桥传统习俗里,清明节前后家家户户都要吃青团,也有很多市民会趁清明节买些青团去扫墓祭拜。4月3日,记者在市区的各大菜场、超市看到,散发着淡淡清香的青团已经陆续上市,咸甜口味各领“风骚”,引无数吃货竞折腰。

  在中心菜场的一家糕点店里,记者看到四五个伙计围在一起,正忙着赶制青团,一边的蒸笼热气腾腾,陆续有市民前来购买,生意忙得不可开交。记者了解到,为了吸引更多的顾客,该店推出咸味、甜味、豆沙等多种口味,3—5元/只,馅料也很丰富,有萝卜、虾仁、猪肉、芝麻等。店主告诉记者,现在一天能卖出1000只左右,清明节时销量还要翻倍。

  生活节奏的加快让不少市民觉得做青团很麻烦,于是购买现做的青团成了他们的最好选择。“儿女上班,我要在家带外孙,根本没有时间做青团,还不如来买现做的,味道也不错啊。”正在购买青团的陈阿姨如是说。

  随后,记者在东方华联超市看到,1.5元/只的现做青团被包装在一个盒子里,嫩绿小巧,很受欢迎,不时有顾客被其吸引,挑上一些放进购物篮里。超市工作人员说,自超市推出现做青团后,这几天来买的顾客多了起来,预计本周末将迎来青团销售高峰。

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