“以前也想着要孝敬父母,但每天那么忙,哪能找出空闲时间做这件事。”王云家住磨石桥附近,她告诉记者,报名参加《台州晚报》主办的台州市十大孝子孝女·发现你身边的孝子孝女——第二届东阿阿胶“我为父母熬阿胶”大型亲情关爱行动,就是因为心里的那根弦被启动了,第一时间报名参加了活动,也带着母亲陈招莲来到了活动现场。
“阿胶的味道老实不错。”在现场,陈招莲不停地说着这句话。熬胶师傅刘亚兰一边不停地搅拌阿胶,一边回答着陈招莲的各种提问,而站在一旁的王云则拿着笔在纸上记录着各种要点。黄酒半斤、阿胶粉半斤、冰糖粉半斤、核桃仁、黑芝麻、红枣……王云说,记下来是为了以后在家里也能熬出味道正宗的阿胶。“以前我有高血压,听人家说吃阿胶不好,就把没吃完的阿胶都送给亲戚了,现在听说只要把冰糖粉替换成木糖醇,既不影响口感,营养价值也不受影响。”陈招莲说,为此她早早地赶到活动现场。
相对于母亲的兴奋,王云则更关心如何储存。“等阿胶冷却后,可以在冰箱的冷藏区放上一晚上,第二天切成薄片,然后再存放在冰箱的冷冻区,这样即便放上半年也不会坏掉。”熬胶师傅这样的回答,让这对母女很安心。“立冬过后,就进入了养生的最佳季节,能在这时候向家里长辈表一份孝心,我觉得挺需要的。”现场,有如此想法的市民着实不少,这些都通过10口热气腾腾的胶锅体现出来。
你表爱心,我来埋单。此次活动由东阿阿胶和洪福堂国医国药馆承办。为了鼓励更多的儿女向父母表爱心,主办单位更是向10对孝子孝女赠送价值500元的阿胶以及辅料。而为了鼓励广大儿女向父母表达孝心,活动方也向来到现场的群众赠送价值100元的阿胶辅料,更有不少市民在现场亲手为父母熬制。
“百善孝为先,发现并传递身边的孝子孝女正能量,树立正面榜样,是我们馆责无旁贷的责任。”该馆执行馆长吴兆忠这般解释活动初衷。而为了给此次活动再添力,该馆也适时推出“我为父母熬膏方”系列活动,连续3天邀请上海、杭州、武汉以及馆内数10名名医开展公益义诊活动。而在当天的活动中,市民们更可走进馆内的膏药熬制区,亲眼见证膏方的浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等制作工序,感受传统中医的魅力。

